こんばんは、店長です
新しいデリのご紹介です
【蒸し鶏のラビゴットソース】
鶏むね肉を白ワインで蒸して、フレンチのラビゴットソースをかけたシンプルなデリです
ラビゴットソースは、ハーブとビネガーを効かせたタルタルソース(のようなもの)
【ラム挽肉とナスのパン粉焼き】
ラム挽肉をスパイスと一緒に煮込み、ローストしたナスを合わせました
ココットの底にはトマトソースを、上部にはパン粉をたっぷり乗せて焼き上げます
終わってしまうデリがこちら
【オマール海老のビスク】
【レーズンバタートースト】
今週も本当においしいデリです!
よろしければ是非!
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