カテゴリ: ワイン

こんばんは、店長です


赤ワインのご紹介です

【デッザーニ アパッシメント】
DSC_0071


地域 イタリア/ピエモンテ
品種 バルベーラ、ドルチェット
グラスで¥600(660)

ピエモンテはイタリアの北西に位置する州で北はアルプス山脈のスイス国境、西はフランスに接しています

良く完熟したぶどうを陰干しして、糖度が高まった果実を使って造られます

香りは良く熟したベリー系果実やチェリーのニュアンス

味わいはちょっと甘いかな…?
スパイス感も少し感じますね

よろしければ是非飲んでみてください!

こんばんは、店長です



日本の白ワインのご紹介です

【グランポレール】
line_823103216495465


地域 日本/山梨
品種 甲州
グラスで¥600(660)

香りはライムやシトラス系

味わいはフルーティーで爽やか

日本固有品種の甲州を使った食中酒にふさわしい白ワインです

是非お試しください

こんばんは、店長です



赤ワインのご紹介です

【ビニャ デル オハ】
DSC_0059


地域 スペイン/リオハ
品種 テンプラニーリョ、マスエロ
グラスで¥500(550)

スペインといえば、シェリー酒やカヴァ(スペインのスパークリングワイン)が有名です

伝統品種と近代技術の融合による現代的なワインも多く作られています

ビニャ デル オハはボルドースタイルのテイスト、ヴィンテージも2015年と非常に落ち着いた味わいに仕上がっています

スペインの北東部に位置し、スペインを代表するワイン産地、リオハ

リオハという名称は、オハ川という意味の「リオ・オハ」から付けられています

ミディアム過ぎないフルボディ、フルボディ過ぎないミディアムがとても好評です

価格もこのクオリティで¥500(550)と非常にリーズナブル

是非お試しください




西荻は久しぶりのどしゃ降りでした

雨が流れこんでこないかとても不安でしたが、なんとか今日もお店を開けることが出来ました

昨日までよりは少しだけ暖かい様子

西荻にただいまの方も、久しぶりの方もお待ちしてます

また今夜

こんばんは、店長です


赤ワインのご紹介です

【シャトーラストゥール】
DSC_0037

地域 フランス/ガイヤック
品種 シラー、ブロコル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
グラスで¥500(550)


【シャトーラストゥール】は南フランス特有の熟した果実味、ブレンドによる独特な味わい、ボルドーに匹敵するクオリティとユニークなワインが特徴です

大西洋側と地中海の影響を受ける暖かい気候条件が、バリエーション豊かなワイン生産を可能にしています

また、赤・白共に、辛口から甘口まで幅広く生産されているのも特徴的です

それぞれのぶどう品種がそれぞれの役割を担っていて、バランスのよいワインに仕上がっています


是非お試しください。

こんばんは、店長です


白ワインのご紹介


【メーカーズノート】
DSC_0035

地域 オーストラリア
品種 セミヨン、ソーヴィニヨンブラン
グラスで¥500(550)

南東のビクトリア州メルボルンあたりのワインです

トロピカルな香りにソーヴィニヨンブランのキリッとした味わい

飲み飽きしないテイスト

エチケットは醸造家が使うノートをイメージしてます


今日からスタート!

↑このページのトップヘ