カテゴリ: ワイン

こんばんは、店長です



昨日の営業終わって、今日の朝から甲州の勝沼にあるサッポロさんのワイナリーに行ってきました


先ほど終わりましてただいま東京に帰ってきた具合でございます


なんと16時過ぎ


なんとわたし、これから出勤でございます


眠いを通り越して、眠い。


それまた通り越して、覚醒してます(笑)


もしかしたら副店長が21時『くらい』に来てくれるかもなので、来てくれたらバトンタッチって感じです





ワイナリー見学について

後日改めて写真、感想等書きますので取り急ぎこんな感じで!


よろしくお願いしまーす

こんにちは、店長です


新しい白ワインのご紹介です

【チャペル ヒル】
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産地
【ハンガリー】
ぶどう品種
【リースリング(90%)】
【ソーヴィニオンブラン(10%)】

グラスで¥500(540)

近年ハンガリーワインは国際的に高い評価を得ています
主に貴腐ワイン(甘口ワイン)やフルミント種を使用したトカイワイン(辛口白ワイン)がメジャーです
チャぺル ヒルは、ハンガリーの西部にある中央ヨーロッパ最大の湖、バラトン湖の恵まれた自然のそばでワインをつくっています
味わいはフレッシュ、蜜のような果実味、優しい口当たりで、ミネラル豊富なワインが多く作られています


リースリングとソーヴィニオンブランって珍しいかも

こういうワイン好きだわ~




是非お試しください



では、本日もよろしくお願いします

こんにちは、店長です



ワインリストがボカンと変わりました!
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そりゃもうボカンと!


3番のランチさんも今日中には無くなりそうで、途中から日本のワインに切り替える予定です!


是非お楽しみに!




雨雨雨ですが、今日もオープンしてます!
よろしくお願いします!















(たしかにドカンよりボカンの方がなんかいいわぁ)

こんにちは、店長です



白ワインのご紹介です


【ベリンジャー】
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品種 シャルドネ
産地 アメリカ/カリフォルニア
グラスで¥500(540)

アメリカで140年続いている歴史あるワイナリーの白ワイン
熟した洋梨やリンゴ
クリーミーな味わい


無くなる前に是非お試しください



本日もよろしくお願いします

こんにちは、店長です



今日は白ワインのご紹介を


【ネーゲレ】
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ぶどう品種 ゲヴェルツトラミネール
産地 ドイツ

グラスで¥700(756)

なんと言ってもこの品種の香り!
ライチ!
このぶどうはだいたいライチ!
よく女性に好まれるぶどう品種かも
広く言ったらトロピカルフルーツな感じで、まろやかだけどしっかり重たいワイン
最近のビーボはドイツのワインをよく扱っているので、この機会に是非試してみてください







今日もぼくです
よろしくお願いします

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