カテゴリ: デリ
【デリ】カツオのセビーチェ&小エビとホワイトソースのクリームキッシュ&ドライパイナップル
日が長くなってきたのでこんにちはでいきます!
こんにちは、店長です!
暑いですね!
さすがに半袖になりました🥵
今週も新デリをご紹介していきます!
【カツオのセビーチェ】
元々はペルー発祥の魚介料理です!
ライムを効かせたソースで生魚と野菜をマリネするのが一般的ですです!
今回は旬のカツオのたたきを使いました!
【小エビとホワイトソースのクリームキッシュ】
ビーボでは珍しいクリームキッシュです!
小エビと玉ねぎを加えたホワイトソースをたっぷり詰めて焼き上げました!
【ドライパイナップル】
(写真無いので注文してみてくださーい!)
タンザニア産。無添加、砂糖なしのナチュラルなドライパイナップルです。
代わりに終わってしまうデリがこちら
【新玉ねぎとベーコンのキッシュ】
【枝付きレーズン】
(これも写真見つからないので注文してみて
くださーい!)
以上です!
お見逃しなくー!ー
こんにちは、店長です!
暑いですね!
さすがに半袖になりました🥵
今週も新デリをご紹介していきます!
【カツオのセビーチェ】
元々はペルー発祥の魚介料理です!
ライムを効かせたソースで生魚と野菜をマリネするのが一般的ですです!
今回は旬のカツオのたたきを使いました!
【小エビとホワイトソースのクリームキッシュ】
ビーボでは珍しいクリームキッシュです!
小エビと玉ねぎを加えたホワイトソースをたっぷり詰めて焼き上げました!
【ドライパイナップル】
(写真無いので注文してみてくださーい!)
タンザニア産。無添加、砂糖なしのナチュラルなドライパイナップルです。
代わりに終わってしまうデリがこちら
【新玉ねぎとベーコンのキッシュ】
【枝付きレーズン】
(これも写真見つからないので注文してみて
くださーい!)
以上です!
お見逃しなくー!ー
【デリ】タコとじゃがいものガリシア風&鶏もも肉のフリカッセ
【デリ】グリエールチーズとシュークルートのサラダ&豚肉とマッシュルームのストロガノフ
こんにちは、店長です!
今週も新デリのご紹介をしていきます!
【グリエールチーズとシュークルートのサラダ】
フランス、アルザス地方の郷土料理〈シュークルート〉をサラダ仕立てで。グリエールチーズと一緒に。
※ドイツ語ではザワークラウト。ビーボ版コールスロー。
【豚肉とマッシュルームのストロガノフ】
ロシア発祥の料理ですが、フランスでもよく食べられるそうです!
豚肩ロース肉にたっぷりのマッシュルームと玉ねぎ、バター、ピクルス、サワークリームで仕上げました。
代わりに終わってしまうデリがこちら
【蒸し鶏のラビゴットソース】
【vivoカレードリア】
以上です!
お見逃しなくー!
今週も新デリのご紹介をしていきます!
【グリエールチーズとシュークルートのサラダ】
フランス、アルザス地方の郷土料理〈シュークルート〉をサラダ仕立てで。グリエールチーズと一緒に。
※ドイツ語ではザワークラウト。ビーボ版コールスロー。
【豚肉とマッシュルームのストロガノフ】
ロシア発祥の料理ですが、フランスでもよく食べられるそうです!
豚肩ロース肉にたっぷりのマッシュルームと玉ねぎ、バター、ピクルス、サワークリームで仕上げました。
代わりに終わってしまうデリがこちら
【蒸し鶏のラビゴットソース】
【vivoカレードリア】
以上です!
お見逃しなくー!