こんにちは、店長です😊
今日はあいにくの雨ですね…


今週も新しいデリを紹介していきますね！


【豚肉とドライトマトのバルサミコマリネ】

ソテーした豚肩ロース肉をドライトマト、ケッパー、黒オリーブ、バルサミコ酢でマリネにしました
花本シェフが古いイタリア料理の文献から発掘してきたって言っていたので、この料理食べられるのはvivoだけかもしれません😅
地味に好きです🥺



代わりに終わってしまうデリがこちら


【ホタルイカのタブレ】

春が終わってしまう…




次の記事に続きます！